Zupa grzybowa
Każdy region w Polsce ma swe tradycje,
według których przygotowujemy wigilijne potrawy.
Ja, rodowita warszawianka, opowiem o tych
daniach, które podawane są w moim domu.
Zaczynamy od grzybowej zupy, naturalnie postnej.
Na wywarze z jarzyn gotujemy suszone grzyby,
które uprzednio moczymy, tak aby dały się
pokroić w paseczki i gotujemy, aż będą miękkie.
Zupę podajemy z makaronem.
