Co daje natura

Z dala od lodówek, kuchni gazowych i elektrycznych oraz innych nowoczesnych sprzętów gospodarstwa domowego, gromadzenie, przechowywanie oraz przygotowywanie jedzenia staje się trudne, gdyż wymaga całkowitej zmiany dotychczasowych nawyków. Z dala od domu, z jego codziennym rytuałem posiłków i stałą dietą, musimy zastanowić się, jakie składniki pożywienia i w jakiej ilości są nam niezbędnie potrzebne. Przebywając długo w terenie trudno jest zapewnić organizmowi pełny zestaw witamin i soli mineralnych. Niemniej jednak, żeby dostarczyć organizmowi podstawowych składników odżywczych, wystarczy jeść mięso i ryby. O ile zebranie jadalnych roślin czy złapanie ryb nie nastręcza specjalnych trudności, o tyle upolowanie zwierzyny wymaga już myśliwskich umiejętności. Poza tym może nas ono kosztować tyle wysiłku, że w sytuacji, gdy walczymy o przetrwanie, strata energii okaże się niewspółmierna do korzyści wynikającej ze zjedzenia upolowanej zdobyczy. W terenie większość świeżo zdobytego pożywienia najlepiej zjadać od razu, zanim ciepło, owady i bakterie spowodują jego zepsucie. Jeśli zaś będziesz dłużej przebywać w jednym miejscu, musisz zgromadzić spore zapasy i odpowiednio je przechowywać.

ŻYWIĆ SIĘ TYM, CO DAJE NATURA

Zwykle zabieramy na wyprawę dużo różnych produktów spożywczych, nawet jednak bez nich możemy przeżyć w dziczy, żywiąc się tym co daje natura. Na szlaku spotkasz bogactwo pożywienia, które proponuje przyroda – od soczystych roślin po jadalne bezkręgowce. Część tego pożywienia, choć wyda Ci się ono nie do zjedzenia, pewnego dnia może uchronić od głodowej śmierci.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *