Sałatka ziemniaczana
Choć składniki tej sałatki są naprawdę proste
a przy tym mało kosztowne,
to danie jest pyszne i eleganckie.
Zaczynamy od cebuli, którą kroimy
bardzo drobniutko w kosteczkę.
Solimy ją pieprzymy, dodajemy szczyptę tymianku,
bazylii, trochę majeranku,
może też być szczypta szałwi.
Generalna zasada jest taka,
że ziół powinno być dużo, jeśli chodzi o gatunki,
natomiast ich ilości minimalne
– nic gorszego nie może się zdarzyć,
gdy przesadzimy z przyprawami.
Gdy już obsypiemy cebulkę ziołami,
o zostawiamy na dwie godziny, żeby się „przegryzła”.
Następnie gotujemy ziemniaki w mundurkach,
studzimy, obieramy i kroimy na talarki
o grubości co najmniej ˝ cm.
Wykładamy ziemniaki na płaską salaterkę
i delikatnie łączymy z cebulą.
I to wszystko! Zobaczycie, że zadziwicie
znajomych tym daniem.
