jedzenie

Crevettes sur l'avocat

J'ai mangé ce plat dans un élégant restaurant
Et j'ai beaucoup goûté.

Bien sûr, vous devriez acheter quelques avocats
- et vérifiez s'ils sont assez mous,
En appuyant doucement sur le pic des fruits.

Ils ne peuvent pas être trop doux non plus,
bo wtedy maja brzydki …

Jambes froides dans la gelée

Jambes froides dans la gelée to także smakowite i zdrowe polskie danie. Prend du temps. Les plus savoureux sont alors, Lorsque nous faisons cuire une petite articulation de porc avec des jambes de porc. Et ces spécialités doivent bouillir pendant longtemps – quelques heures. Aż …

Soupe aux champignons

Chaque région en Pologne a ses traditions,
selon lequel nous préparons les plats de la veille de Noël.

Et, Varsovie indigène, Je vais vous parler de ces
plats, qui sont servis chez moi.

Nous commençons par une soupe aux champignons, Naturellement à jeun.

Nous cuisinons des champignons séchés sur un stock de légumes,…

Poisson en gelée

Zander, karp, Somme - c'est du poisson,
à partir de laquelle nous pouvons préparer ce plat en toute sécurité.

Après le poisson, lavage et séchage
Nous avons coupé une cloche et le jetez
aux légumes bouillants pendant au moins une demi-heure.

Wody w garnku ma …

Carpe frite

Un autre plat, sans lequel il n'y a pas de dîner
La veille de Noël dans ma maison, Il y a une carpe frite.

Interprété, Coupez le poisson lavé dans une cloche, sel,
Saupoudrer doucement de sel et de farine et de mettre
Huile chauffée fortement en lin - c'est ce que dit la tradition.

Smażymy …

Soupe aigre

Cette soupe peut être un plat de dîner de base.

J'ai d'abord mis un pot d'eau
saucisse brute blanche et italien.

Dans le deuxième pot, je cuit dur - œufs enbous.

Après 15 Je sors la saucisse pendant des minutes,
Je cuisine l'italien pendant un moment, pour le rendre doux.

Alors …

Kartoflanka

Ma soupe de service bien-aimée,

qui ne décevra jamais,

Il y a une pomme de terre.

Pommes de terre pelées et coupées en dés

J'ai mis de l'eau bouillante

Et à ce moment-là,

Quand ils cuisent avec une cuillère à café de beurre et de sel,

faire frire dans une casserole

drobno posiekaną cebulkę i ząbek …

Ruban est la soupe, Tout comme le bouillon,

élevage,

Surtout les jours froids,

ou quand nous avons froid.

Krupnik de Pęczak est le meilleur.

Mais tu dois avoir du temps,

Pour le faire cuire.

Sur un cube de porc,

ou même sur le cube de bouillon

gotujemy …

Soupe

J'aime le plus la soupe au chou

cuit sur des peaux de porc.

Il peut également y avoir des arguments de porc - encore mieux!

À la fois des articulations de porc et des peaux

Ils doivent bouillir pendant longtemps.

Et pour un chou cuit longtemps donne également

Sensations de goût uniques.

Alors combinant ces deux ingrédients

gwarantuje sukces …

Borscht rouge.

C'est ma soupe bien-aimée et spectaculaire.

Red Borscht dans mon édition

C'est du vin rouge et il a le goût ...

Essayez-le vous-même.

J'achète des betteraves moyennes,

Parce que ça me semble, Qu'ils sont les plus savoureux.

Je lave, obieram i kroję …