Cou et led grange père
J'ai trouvé cette recette dans le livre Fr.. Grandeur
"Recettes pour une vie saine" et je la partage,
Parce que la viande faite selon cette recette est excellente!
Le fond d'un grand navire résistant à la chaleur
Nous nous trouvons avec des tranches de bacon,
Nous versons deux cuillères à soupe d'huile d'olive,
Nous mettons les feuilles de chou,
qui doit être brûlé avant.
Nous mettons le cou dessus,
que nous couvrons avec des tranches
légumes, c'est-à-dire Carrot, pommes de terre
et oignons.
Vous pouvez également mettre des quartiers de pomme.
Nous saupoudrer de sel, poivre, cannelle
et une petite portion de fruits de genévrier.
Nous cuireons sous couvert jusqu'à tendre
- Vous pouvez arroser la viande pendant la cuisson
Un verre de vin blanc.
Le col de porc a un bon goût
les deux chauds,
ainsi que froid, tranché.
