Rouleaux de hareng
On peut encore enrichir la table coréenne
o rouleaux de hareng.
Je vous conseille de les servir sur les petits
tranches de pain brun.
Et préparez le hareng comme suit:
sonnerie de hareng, préalablement trempé dans l'eau,
puis dans un cornichon au vinaigre,
graisser avec de la moutarde,
on met des lanières de paprika,
concombre au vinaigre,
nous enveloppons et attachons avec un cure-dent.
Si les cloches sont grosses,
nous les coupons en plus petits,
pour que le bouchon ne se révèle pas
gros bouchon!
Ils semblent beaux
Saupoudré de persil haché.
Rouleaux de saumon
Elégant et sophistiqué
et en même temps un plat très simple
il y a des rouleaux de saumon.
Couper les tranches de saumon
pour les rectangles pas très grands,
pour que vous puissiez les jouer librement
envelopper les olives.
On le fixe naturellement avec un cure-dent.
Les grosses olives sont les meilleures pour ce plat.