soupe aigre

Cette soupe peut être un aliment de base pour le dîner.

Je l'ai d'abord mis dans une casserole d'eau
boudin blanc cru et soupe de légumes.

Dans la deuxième marmite, je fais bouillir les oeufs durs.

Après 15 minutes je sors la saucisse,
et je cuisine l'italien encore un peu, être doux.

Puis j'acidifie la soupe avec de la soupe aigre de la bouteille
(en dernier recours, il peut provenir d'un sac à main),
je saupoudre beaucoup de marjolaine,
une petite pincée de gingembre et deux,
trois gousses d'ail.

j'ai mis la marmite hors du feu.

Ecaler les oeufs refroidis,
je coupe en quartiers, J'ai coupé la saucisse en tranches
et je mets tout dans la soupe.

Je sers avec des pommes de terre cuites à part.

Vous pouvez vraiment en avoir assez de ce plat!