Sauce tatare

La sauce tartare est un plat très universel
et devrait être sur chaque table
avec des collations froides, ça rentre
pour poisson farci, poisson en gelée,
œufs durs, et aussi vous pouvez avec goût
manger un jambon sauce tartare.

La base est, bien sûr, la mayonnaise.

Qu'il aurait une belle couleur, je l'ajoute
une pincée de curcuma et deux pincées de curry dedans.

Certaines personnes ajoutent une cuillère à café de moutarde,
alors la sauce est plus piquante.

Je fais cuire deux œufs durs et les hache finement.

Puis j'épluche deux concombres marinés
et je les hache aussi très finement.

Un autre ingrédient, c'est des champignons marinés -
peuvent aussi être des champignons marinés.

Et enfin très bien
je hache du persil.

Je mélange délicatement tous les ingrédients et la sauce est prête.

Une délicieuse sauce tartare est alors,
quand la base est faite de mayonnaise
fait à la main à partir de jaunes d'œufs et d'olives.