Salade de chicorée et d'avocat.
Cette salade délicate et très sophistiquée
J'ai mangé à Paris pour la première fois,
Quand j'ai visité là-bas avant une douzaine
années mon ami.
Faire du shopping m'a étonné fou alors
Dans cette belle ville
- Les étagères dans les magasins se penchaient sous
Magnifiquement exposé merveilleux
et dans une sélection incroyable de fruits,
fromage, saucisses, tandis que avec nous
Dans le pays, il y avait du vinaigre proverbial dans les magasins.
Là, j'ai vu des fruits d'avocat pour la première fois.
Aujourd'hui, nous ne pouvons pas nous plaindre de l'approvisionnement en Pologne,
L'avocat se mettra même dans une cabine de légumes,
Et dans un marché plus large, c'est à coup sûr.
Cette salade est un plat d'automne et d'hiver,
Puis la chicorée apparaît, puis il a le meilleur goût.
Je suggère de couper la chicorée dans des points forts pas très petits,
L'avocat coupé en deux moitiés, fosse
Et découper avec une cuillère dans un saladier avec la chicorée
morceaux de chair verte.
Versez la sauce à l'olive mélangée
avec du jus de citron, sel
et assaisonner avec de l'ail écrasé.
Mélanger doucement les ingrédients.
Nous préparons la salade juste avant la nourriture.
