La nourriture prise lors d'un voyage est généralement en conserve et des sacs à main avec des poudres naturelles déshydratées. Certains produits sont sous forme naturelle, SO -POLLÉ DRÉ. Les aliments dans la conservation sont cuits et conviennent au froid ou à la consommation de chaleur. Les conserves prennent beaucoup de place et sont très lourds. Poudres déshydratées, Par exemple, les soupes dans les sacs à main, Ils sont légers et plus faciles à emballer, Mais ils nécessitent d'ajouter de grandes quantités d'eau. Dans certaines régions, cela peut se révéler, que vous devez transporter beaucoup d'eau avec vous juste pour ça, Pour cuire la soupe avec un sac à main. Cependant, ne mangez pas de nourriture sans eau; Il absorbe l'eau du corps, ce qui pourrait provoquer des malaises, Problèmes digestifs et constipation dangereuse.
Produits élevés de calories.
Bonbons, à part les glucides contenant beaucoup, ont peu de nutriments précieux. Cependant, ils sont un complément agréable au régime quotidien, et dans certaines situations une source d'énergie irremplaçable. Mountaineers et Polarica encouragent souvent le chocolat cuit et d'autres bonbons, Fournir au corps les calories nécessaires.
Produits pour le petit déjeuner
Ils devraient apporter beaucoup de calories, Que nous allons commencer la journée avec l'énergie. Repas composés de produits de céréales et de gruaux, comme la bouillie ou les flocons de petit-déjeuner avec des raisins secs et d'autres additifs, Ils fournissent également des fibres, qui facilite la digestion. Les fruits secs contiennent également des fibres. Pour la variété, les prunes séchées, Les pommes et les abricots peuvent être remplacés par un mélange de fruits exotiques séchés par des noix.
Grains et légumineuses
Le riz est une riche source de glucides, Mais il est assez difficile de le faire cuire dans des conditions de camp, Cela nécessite également beaucoup de consommation de carburant. Les haricots et autres légumineuses sont riches en fibres et protéines. Les graines de ces plantes doivent être trempées dans l'eau avant de cuire, en particulier les haricots. Préparer les plats des légumineuses et du riz, Suivez les dispositions publiées sur l'emballage.
Collations pour la route
Vouloir garder l'énergie pendant un long voyage, Tu devrais manger quelque chose de temps en temps, Et juste manger un repas copieux pour la soirée. Tu devrais avoir du chocolat sous la main, biscuits, craquelins, qui fournissent au corps l'énergie.
Boisson
Prendre des boissons avec vous est un luxe dans des conditions hors route, Ils ne contiennent pas de valeurs nutritionnelles majeures. Cependant, la boisson chaude chauffe le corps, donne du plaisir et remonte l'esprit. Le lait en poudre est une source de calcium et peut être un ajout améliorant le goût des autres boissons. Le chocolat chaud est une bonne boisson pour les soirées froides.
Plats principaux
Le séchage à basse température est un moyen de déshydratation des aliments, en particulier les fruits, ce qui vous permet de maintenir une grande partie de leurs propriétés naturelles, comme la cohérence, par exemple, croquant ou épaisseur. Les produits en poudre sont légers et faciles à transporter, Mais tu as besoin de beaucoup d'eau pour les faire cuire.
Ingrédients de base
La farine et le sel sont des ingrédients, à partir de laquelle vous pouvez préparer de nombreux plats différents. Le suif granulé peut être un ajout inestimable aux plats. Le sucre peut améliorer le goût de nombreux plats préparés à partir de produits obtenus dans la nature.
Épices et accessoires
Tout ce qui peut améliorer le goût et diversifier les aliments consommés pendant le voyage vaut la peine d'être emporté avec vous. Épices épicées, comme le curry, ainsi que les gousses d'ail, oignon, La purée de tomates ou diverses sauces ajoutent un goût spécifique aux plats et diversifier votre alimentation quotidienne.
La viande et le poisson fournissent au corps la protéine nécessaire. Malheureusement, Tous les types de viandes sont facilement gâtés et il est difficile de les stocker. Par conséquent, seule la viande et le poisson peuvent être effectués dans un voyage ou des produits séchés. Après l'ouverture, la conservation doit être consommée, Par conséquent, cela ne vaut pas la peine d'acheter des canettes trop grandes, dure plus d'un repas. Cependant, le canyon en conserve a ce défaut, qu'ils sont très lourds. Viande séchée, Par exemple, le salami est beaucoup plus léger, Mais seuls quelques produits vives sont conservés de cette manière. Vous pouvez également retirer et préparer de la viande fraîche ou du poisson pour le stockage. En plus de la viande en conserve ou séchée, vous pouvez également emporter avec vous en conserve avec des plats de viande cuits avec du soja, haricots, légumes ou pâtes.
