Crevettes à l'avocat

Une fois, j'ai mangé ce plat dans un restaurant élégant
et j'ai beaucoup aimé.

Bien sûr, vous devriez acheter des avocats
- et vérifiez s'ils sont bien mous,
en appuyant doucement sur la peau du fruit.

Ils ne peuvent pas non plus être trop doux,
car alors ils ont une couleur brune laide et ils ne sont pas savoureux.

Crevettes - Peut être congelé, ou en bocal,
ils peuvent aussi être mis en conserve.

Les crevettes congelées doivent être bouillies pendant quelques minutes
- ceux du bocal sont prêts à être dégustés.

Vous devez d'abord couper l'avocat en deux
(bien sûr le long des fruits) et enlever la pierre
- puis peler délicatement la peau.

De cette façon, nous obtenons des tasses vertes,
où l'on met des crevettes mélangées à de la mayonnaise.

Servir sur de la laitue ou de la roquette
et nous décorons selon nos propres goûts.