Bouillon de poulet, Pâtes à rail
Proponuję tradycyjny Dimanche bouillon de poulet,
que nous cuisinons la veille.
Le meilleur est cuit sur de nombreuses espèces de viande.
Il devrait être dans un pot de boeuf (bouillon bien sûr),
un morceau de poulet, Il peut également y avoir du cou de dinde, Ça ne fera pas de mal d'un morceau de porc,
Et ce sera un miracle, Quand un morceau de mouton est trouvé là-bas.
Laver la viande d'abord, Versez de l'eau froide et mettez-la
sur un petit feu – Laissez-les cuisiner jusqu'à un demi-samedi.
Bien sûr, nous ajoutons une paire traditionnellement
Grains d'herbe ange, feuille de laurier, Sel et
Nous traitons avec autre chose.
Et que le bouillon soit Pyry.
Une heure avant répertorie le bouillon de l'incendie, nous jetons italien,
Bien si nous jetons aussi un morceau de chou italien.
Avec l'italien, j'ajoute une pincée, ou deux,
Épices de curry (Grâce à cela, je reçois une belle
couleur dorée et saveur épicée).
Vous pouvez également ajouter de l'oignon dans la coquille, que nous cuisinons avant,
En fait, nous brûlons sur le feu.
Pâtes à rail
Nous pouvons également cuisiner plus tôt, Mais n'oublions pas honnêtement
Versez-le sur une collanture avec de l'eau froide, Qu'il ne resterait pas.
Je suggère dans un bol à servir sur la table hachée
Les cubes de la carotte retirés du bouillon, Et dans le second,
plus petit, persil haché.
Tout le monde n'aime pas une carotte dans le bouillon, ou persil,
Mais il y a des gourmets, qui ne peut pas imaginer
Sans ces additifs de réel bouillon.
