Œufs farcis
Il y a plusieurs écoles pour préparer des œufs en peluche.
Entre autres choses, ils se rapportent à la méthode de bombardement des coquilles.
Certaines femmes au foyer le font avec un couteau très aiguisé
Et avec un mouvement décisif
Ils alternent un œuf dur.
Cependant, je préfère une méthode délicate
percer la coquille avec un couteau avec une pointe pointue,
et gratuit - centimètre après centimètre - j'ai coupé la coquille.
C'est en effet la tâche la plus difficile
Dans la préparation de ce plat.
Nous sortons des coquilles de foin
œufs cuits et hachez finement.
Faire frire dans du beurre à l'or
oignon haché et combiner avec des œufs hachés.
Sel, Nous poivrons, Nous ajoutons une cuillère à café de moutarde,
ou mayonnaise, Si nous préférons un goût plus délicat.
J'ajoute toujours une pincée de curry
Et un peu de cumin au sol,
Et au lieu du sel, j'ajoute une légume -
Les œufs ont un tel assaisonné
goût vraiment fantastique.
Persil encore haché,
Et certains ajoutent frit,
Champignons finement hachés.
Nous mélangeons soigneusement tous les ingrédients
et mettre la masse dans les bols avec une cuillère
obtenu à partir de coquilles.
Bon si la masse est un peu au-dessus du niveau
bords de la coque, Cela rend la friture plus facile,
Parce que la dernière étape consiste aux frites
œufs dans le beurre.
Avant de mettre les œufs dans une poêle chaude,
Nous trempons l'œuf - bien sûr de côté
rempli de masse - dans une chapelure.
Faire frire jusqu'à l'or.
Tu peux manger chaud, Mais ils ont un froid tout aussi savoureux.
