Salade de légumes
C'est un peu comme ça avec cette salade, comme avec les bigos
- chaque femme au foyer le fait différemment
et utilise également des ingrédients,
qu'il a sous la main et qu'il préfère.
Certaines femmes au foyer ne peuvent pas imaginer
salade de légumes sans oignon,
ou un œuf dur,
ou petits pois en conserve.
J'ai abandonné ces ajouts il y a longtemps
et je fais la salade de légumes à ma façon,
obtenir l'effet d'un goût velouté!
Bien sûr, la base de ce plat est cuite
italien, de préférence en bouillon,
car alors le goût est plus intéressant.
Un autre ingrédient important est la pomme de terre,
que je cuisine dans mon uniforme.
Et avec eux je commence à préparer la salade.
Quand ils refroidissent, je choisis, je coupe en cubes,
Je le mets dans un bol et le couvre avec pas mal d'olives,
je saupoudre de marjolaine dessus, végéta et ajouter un peu de thym
- Je mélange et ... les laisse reposer avec ces épices.
Puis je commence à couper les carottes,
persil et céleri, concombre au vinaigre (pas de peau)
et pommes (aussi sans pelure).
Saupoudrer les légumes hachés d'une petite quantité de curry,
poivrer et mélanger avec un peu de mayonnaise.
Enfin, je combine les pommes de terre avec le reste,
sans regretter le persil haché.
Cette salade est vraiment délicieuse et facile à digérer.