Gemüsesalat

Mit diesem Salat ist es ein bisschen so, wie bei Bigos
- jede Hausfrau macht es anders
und verwendet auch Zutaten,
die er zur Hand hat und die er bevorzugt.

Manche Hausfrauen können sich das nicht vorstellen
Gemüsesalat ohne Zwiebel,
oder ein hartgekochtes Ei,
oder Dosenerbsen.

Auf diese Zusätze habe ich schon lange verzichtet
und ich mache den Gemüsesalat auf meine Art,
Erzielung der Wirkung eines samtigen Geschmacks!

Natürlich ist die Basis für dieses Gericht gekocht
Italienisch, am besten in Brühe,
denn dann ist der Geschmack interessanter.

Eine weitere wichtige Zutat sind Kartoffeln,
die ich in meiner Uniform koche.

Und mit ihnen fange ich an, den Salat zuzubereiten.

Wenn sie abkühlen, ich wähle, Ich schneide in Würfel,
Ich lege es in eine Schüssel und bedecke es mit ziemlich vielen Oliven,
Ich streue Majoran darüber, Vegeta und fügen Sie etwas Thymian hinzu
- Ich mische und ... lasse sie mit diesen Gewürzen stehen.

Dann fange ich an, die Karotten zu schneiden,
Petersilie und Sellerie, Gewürzgurken (keine Schale)
und Äpfel (auch ohne Schale).

Das geschnittene Gemüse mit etwas Curry bestreuen,
pfeffern und mit etwas Mayonnaise mischen.

Zum Schluss vermische ich die Kartoffeln mit dem Rest,
ohne die gehackte Petersilie zu bereuen.

Dieser Salat ist wirklich lecker und leicht verdaulich.