Plats

Plats

En fonction de la situation et du lieu, dans lequel nous sommes, Peut être utilisé comme vaisselle: coque de coco, couper le bambou, bouleau, Couches intérieures de l'écorce de nombreux arbres, Feuilles de banane; Vous pouvez également utiliser des conteneurs en toile. Bien sûr, cuire à feu doux; Le plat ne brûlera jamais, Quand il y a de l'eau dedans.

Vous pouvez faire bouillir de l'eau de cette manière, qu'un trou est creusé dans un sol d'argile, dans lequel des pierres à brûlure rouge sont jetées.

Le poisson cuit sur une grille en brindilles fraîches ou est enveloppée dans des feuilles fraîches et mises en cendres chaudes.

Les petits animaux et les oiseaux doivent être nettoyés, Retirer la peau, Envelopper dans une lettre et un pelage dans un gravier ou une boue. Trou, Au bas de laquelle nous avons placé quelques pierres chaudes. Boue. Le lendemain, nous aurons bien cuit, viande chaude.

Les plus grands animaux peuvent être cuits de la même manière, Les manger en morceaux avant.

Quand nous n'avons pas de plat, Nous pouvons vaporiser: Creusez un trou avec une profondeur et une largeur 50 CM et longueur 1 m, Mettez quelques pierres dedans (Mieux lissé par l'eau). Allumez le feu sur les pierres et après les réchauffer, couvrez les charbons brillants avec une couche de feuilles vertes, sur lequel vous devez mettre de la nourriture. Vaporiser avec de l'eau et mettre l'autre immédiatement, couche assez épaisse de feuilles. Enfin, couvrez tout avec une couche de sol.

Puis creux un trou atteignant la nourriture, verser de l'eau dedans et bien le couvrir. L'eau en contact avec des pierres chaudes et des charbons produit de la vapeur, dans quelle nourriture est cuite.

Le temps de cuisson est le suivant: oiseaux – 3 temps.; viande – 2 temps. pour chaque kilo; poisson – temps.; crevette, crabes – temps.; germe – 1,5 temps.; Kora – 8 temps.

La cuisson sur la grille est la méthode la plus pratique et la plus rapide pour préparer toute viande. La grille peut être faite de plusieurs branches fraîches.