Garnelen auf Avocado
Ich habe dieses Gericht einmal in einem eleganten Restaurant gegessen
Und ich habe viel probiert.
Natürlich sollten Sie ein paar Avocado kaufen
- und prüfen Sie, ob sie weich genug sind,
durch sanftes Drücken der Fruchtschale.
Sie können auch nicht zu weich sein,
Weil sie dann eine hässliche braune Farbe haben und nicht lecker sind.
Garnelen - sie können eingefroren werden, oder in einem Glas,
Sie können auch in Dosen eingegangen werden.
Gefrorene Garnelen müssen für ein paar Minuten gekocht werden
- Diejenigen aus dem Glas sind bereit zu essen.
Zuerst müssen Sie Avocado in zwei Hälften schneiden
(Natürlich entlang der Früchte) und den Stein entfernen
- Dann schälen Sie die Haut vorsichtig.
Wir bekommen auf diese Weise grüne Tassen,
in das wir Shrimps mit Mayonnaise gemischt stellen.
Wir dienen auf Salat oder Rakete
Und wir dekorieren nach unserem eigenen Geschmack.
