Suppe

Suppe

Szczawy Suppe ist am besten

Geschmack im Frühling,

Wenn wir frische Wiesen sammeln,

Grüne Blätter von Sorrel.

 

Es gibt einige Arbeit mit ihnen,

Weil Sie sie ändern und ausspülen müssen.

 

Für den Geschmack eines Fleisches,

Oder aus dem russischen Würfel werfen

gehackte Sauerampferblätter

Und wir kochen buchstäblich ein paar Minuten.

 

Früher kochen wir hart gekochte Eier.

Wir schälen sie, In Hälften geschnitten,

Wir legen einen Teller auf und gießen den Sorrel ein.

 

Wir servieren mit heißen Kartoffeln

oder Größen.

 

Ich empfehle es im Herbst und Winter

Ganz schöner Sorrel aus dem Glas.