Landet mit Aprikose
Ich empfehle dieses Gericht für ein elegantes Abendessen.
Bereitet sich ziemlich schnell vor, Weil Schweinem -Tenderloin,
aus dem sie vorbereitet sind,
Sie sind weich und erfordern kein langes Braten.
Waschen Sie das Filet, Wir trocknen und teilen uns in Stücke
in Länge 7 cm.
Wir bleiben mit einem scharfen Messer mit einer scharfen Spitze
In einem Tenderloin, der eine Art Tunnel entlang des Fleisches macht.
Dann auf diese Weise eingelegt
getrocknetes Aprikosenloch, Wir salzen Fleisch,
Wir pfeffern und werfen es in eine heiße Pfanne
Oliven mit einem Stück Butter
und nachher braten 3 Minuten auf jeder Seite.
Dann gießen wir so viel klein ein
Pflaumengläser so viele Stücke wir haben
Filet in einer Pfanne, Wir decken ab
Und wir können dieses Gericht bereits auf dem Tisch servieren
- vorzugsweise direkt aus der Pfanne.
Sie schmecken köstlich mit Kartoffeln
aus Wasser und Chicorée und Avocado -Salat.
