Tatarensoße

Remoulade ist ein sehr universelles Gericht
und sollte auf jedem Tisch stehen
mit kalten Snacks, es passt
für gefüllten Fisch, Fisch in Gelee,
hart gekochte Eier, und Sie können auch mit Geschmack
Essen Sie einen Schinken mit Remoulade.

Die Basis ist natürlich Mayonnaise.

Dass es eine schöne Farbe haben würde, Ich füge es hinzu
eine Prise Kurkuma und zwei Prisen Curry drin.

Manche Leute fügen einen Teelöffel Senf hinzu,
dann ist die Soße heißer.

Ich koche zwei Eier hart und hacke sie fein.

Dann schäle ich zwei eingelegte Gurken
und ich hacke sie auch sehr fein.

Eine weitere Zutat, es sind eingelegte Pilze -
können auch eingelegte Pilze sein.

Und zum Schluss sehr fein
Ich hacke Petersilie.

Ich mische alle Zutaten vorsichtig und die Sauce ist fertig.

Leckere Remoulade ist dann,
wenn die Basis aus Mayonnaise besteht
handgemacht aus Eigelb und Oliven.