Auf der Reise aufgenommene Lebensmittel sind normalerweise Konserven und Beutel mit dehydrierten natürlichen Pulvern. Einige Produkte kommen natürlich, sogenanntes Lunchpaket. Konserven werden gekocht und können sofort heiß oder kalt gegessen werden. Konserven nehmen viel Platz ein und sind sehr schwer. Dehydrierte Pulver und, Zum Beispiel Suppen in Säcken, Sie sind leicht und leichter zu verpacken, Es müssen jedoch große Mengen Wasser hinzugefügt werden. Es kann sich in einigen Bereichen herausstellen, dass Sie nur dafür viel Wasser mit sich führen müssen, den Teebeutel kochen. Essen Sie jedoch keine pulverisierten Lebensmittel ohne Wasser; es nimmt Wasser aus dem Körper auf, was dazu führen kann, dass Sie sich unwohl fühlen, Probleme mit der Verdauung und schwerer Verstopfung.
Kalorienreiche Produkte.
Süßigkeiten, außer für kalorienreiche Kohlenhydrate, haben wenig wertvolle Nährstoffe. Sie sind jedoch eine schöne Ergänzung zur täglichen Ernährung, und in einigen Situationen eine unersetzliche Energiequelle. Bergsteiger und Polarforscher erfrischen sich oft mit gekochter Schokolade und anderen Süßigkeiten, den Körper mit den notwendigen Kalorien versorgen.
Frühstücksprodukte
Sie sollten eine Menge Kalorien addieren, Beginnen wir den Tag mit Energie. Mahlzeiten bestehend aus Getreideprodukten und Grütze, wie Haferbrei oder Frühstückszerealien mit Rosinen und anderen Belägen, Sie liefern auch Faser, was die Verdauung erleichtert. Trockenfrüchte enthalten auch Ballaststoffe. Getrocknete Pflaumen für Abwechslung, Äpfel und Aprikosen können durch eine Mischung aus getrockneten exotischen Früchten und Nüssen ersetzt werden.
Getreide und Hülsenfrüchte
Reis ist eine reichhaltige Kohlenhydratquelle, aber es ist ziemlich schwierig, es unter Lagerbedingungen zu kochen, es benötigt auch viel Kraftstoff. Bohnen und andere Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Die Samen dieser Pflanzen müssen vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden, vor allem die Bohnen. Bei der Zubereitung von Gerichten aus Hülsenfrüchten und Reis, Befolgen Sie die Vorschriften auf der Verpackung.
Snacks für unterwegs
Ich möchte während einer langen Wanderung mit Energie versorgt bleiben, Sie sollten von Zeit zu Zeit etwas essen, und nur eine gute Mahlzeit für den Abend essen. Sie sollten Schokolade zur Hand haben, Kekse, Cracker, die den Körper mit Energie versorgen.
Getränke
Das Mitnehmen von Getränken ist ein Luxus im Gelände, weil sie keinen größeren Nährwert enthalten. Ein heißes Getränk erwärmt jedoch den Körper, angenehm und erhebend. Milchpulver ist eine Kalziumquelle und kann ein Zusatz sein, um den Geschmack anderer Getränke zu verbessern. Heiße Schokolade ist ein köstliches Getränk für kalte Abende.
Hauptgericht
Das Trocknen bei niedriger Temperatur ist ein Weg, um Lebensmittel zu dehydrieren, vor allem Obst, Dies ermöglicht es, viele ihrer natürlichen Eigenschaften zu erhalten, wie Konsistenz, knusprig oder dick. Pulverförmige Produkte sind leicht und leicht zu transportieren, Aber es braucht viel Wasser, um sie zu kochen.
Grundzutaten
Das Mehl und Salz sind die Zutaten, Daraus können Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten. Granulierter Talg kann sich als unschätzbare Ergänzung zu Ihren Gerichten herausstellen. Zucker kann den Geschmack vieler Gerichte verbessern, die aus in der Natur gewonnenen Produkten hergestellt werden.
Gewürze und Zusatzstoffe
Alles, was den Geschmack verbessern und das während der Reise konsumierte Essen diversifizieren kann, ist es wert, mitgenommen zu werden. Scharfe Gewürze, wie Curry, sowie Knoblauchzehen, Zwiebel, Tomatenpüree oder verschiedene Saucen verleihen den Gerichten einen besonderen Geschmack und variieren die tägliche Ernährung.
Fleisch und Fisch versorgen den Körper mit dem notwendigen Protein. Unglücklicherweise, Alle Fleischsorten sind leicht verderblich und schwer zu lagern. Deshalb sollten Sie auf Ihrer Reise nur Fleisch- und Fischkonserven oder getrocknete Produkte mitnehmen. Nach dem Öffnen sollten die Konserven vollständig verzehrt werden, Daher lohnt es sich nicht, zu große Dosen zu kaufen, für mehr als eine Mahlzeit. Konserven haben jedoch diesen Nachteil, dass sie sehr schwer sind. Trockenes Fleisch, Zum Beispiel ist Salami viel leichter, Auf diese Weise bleiben jedoch nur wenige Fleischprodukte erhalten. Oder Sie können Ihr eigenes trocknen und frisches Fleisch oder Fisch für die Lagerung vorbereiten. Neben Fleischkonserven oder getrocknetem Fleisch können Sie auch Konserven zu gekochten Fleischgerichten unter Zusatz von Soja einnehmen., Bohnen, Gemüse oder Nudeln.
