Aale sind sehr lecker. Du musst sie ausbreiten, Nehmen Sie die Haut aus und entfernen Sie die Knochen. Der Aal ist lang und rutschig, Daher ist es schwierig, die Haut davon zu entfernen, es sei denn. Zunächst zunächst die Węgorz in der auf der Seite als nächstes beschriebenen Weise ausweichen, Dann ziehen Sie die Haut, Wie unten beschrieben. Ja, Sie können die Haut vom Aal entfernen, bevor Sie patizieren.
1 Pierce einen starken Stock durch die Kiemen direkt unter dem Schädel. Hängen Sie den Stock an zwei gegabelten Stöcken, die vertikal im Boden steckt.
2 Nehmen Sie die Aale durch ein Tuch und schneiden Sie die Haut um den Hals. Sogar ein toter Aal kann immer noch darauf eingehen.
3 Trennen Sie die Kante der geschnittenen Haut von Fleisch. Drehen Sie die Haut auf die andere Seite, Fangen Sie durch ein Tuch und stark, Mit einer glatten Bewegung niederblasen, zum Schwanz.
4 Wirf die Haut; Entfernen Sie den Aal vom Stock. Schneiden Sie Ihren Kopf und das Ende des Schwanzes.
5 Legen Sie den Aal flach und halten Sie mit einem rauen Tuch fest, Ziehen Sie die Wirbelsäule parallel zur Oberfläche mit einem scharfen Messer, worauf es liegt.
1 Pierce einen starken Stock durch die Kiemen direkt unter dem Schädel. Hängen Sie den Stock an zwei gegabelten Stöcken, die vertikal im Boden steckt.
