Fisch auf Griechisch
Ich weiß es wirklich nicht, Woher kommt dieser Name?
und ob die Griechen wirklich ein solches Gericht servieren?
Mein Fisch auf Griechisch ist diätetisch,
weil - wenn möglich -
Ich versuche solche Gerichte zuzubereiten,
Um die Leber nicht zu sehr zu belasten -
Also bringe ich keinen Fisch, Ich backe sie einfach oder Seele.
Nach dem Fall und gründlichem Waschen
Salz, Pfeffer, Ich bestreute mit Zitronensaft,
Ich bestreute mit Thymian
Und ich lasse es einige Zeit.
Und wenn der Fisch gebacken wird, Ich kühle sie
Und ich fange an, meine Knochen zu ziehen,
Weil jeder Knochen in
Dieses Gericht bedroht einen Boykott des Gerichts meines Sohnes.
Und jetzt Gemüse.
Wenn ich frische Tomaten habe,
Ich bin mit der Haut geschält, Ich schneide
und Olive mit der Zugabe von Butter in Olive braten.
Wenn ich keine Tomaten habe,
Ich benutze das Konzentrat, was auch
Olive mit der Zugabe von Butter in Olive braten.
Wenn sich Tomaten in eine Art Paste verwandeln,
Ich füge in einem Strang an einem Reifen geschlagen hinzugefügt:
Karotte, Petersilie, Appetit
und fein gehackte Lauch und gehackte Zwiebel,
Salz und Fick zum Geschmack, Ich füge Boden hinzu
Kreuzkümmel, ein kleiner Thymian und rühren alles um
Zusammen in einer Frittier -Pan -Seele immer noch mit 15 Minute.
Dann legte ich die Stücke von Fisch und Hitze,
Wenn ich warm servieren möchte.
Anstelle von grünes parsu,
Was dieses Gericht wunderbar aromatisiert.
Griechischer Fisch ist auch großartig
kalt, Und am nächsten Tag schmeckt es noch besser.
