Jüdischer Kaviar
An vielen Orten überprüft und sehr positiv von allen Gourmen bewertet ist ein Gericht im jüdischen Kaviar ist.
Die Grundlage dieses Gerichts ist Leber.
Ich empfehle Geflügel, Weil es im Geschmack empfindlich und leicht zuzubereiten ist.
Zuerst in einer Pfanne, Bei Olive mit ein wenig Butter, Wir glasieren fein gehackte Zwiebeln.
Wir nehmen die Zwiebel aus der Pfanne zur Schüssel.
Wir gießen einen weiteren Teil Oliven in die Pfanne und werfen die Leber auf die heiße,
was wir zuvor natürlich waschen, Wir rasieren und berauben die Venen.
Wir braten die Leber kurz, maximal 10 Minute.
Am Ende des Bratens fügen wir ein Stück Butter hinzu und lassen sich unter der Abdeckung abkühlen.
Wir kochen hart 4 Eier. Wir konzentrieren uns und winzig ist ein Mecam.
Dann hacken wir die gekühlte Leber. Wir fügen die Zwiebel und einen großen Teil gehackter Petersilie hinzu.
Schließlich salzen wir, Wir fügen etwas Pfeffer hinzu, Ein kleiner Zimt.
Wir mischen ehrlich alle Zutaten mit der Hand - platzieren Sie wie ein Kuchen.
Wir legen den flachen Kunststoff mit Salatfüchsen und darauf
Wir bildeten sich geduldig aus der erhaltenen Masse.
Die Kugeln sollten einen Durchmesser nicht mehr haben als 4 cm.
Wirklich stolz! Ich empfehle!
