Kartoffelpfannkuchen
Und! Dies ist eines der größeren Gerichte unserer Küche.
Aber leider ist es ziemlich mühsam.
Wir beginnen mit dem Schälen und Reibung von Kartoffeln.
Einige machen es mit einem Mixer oder Mixer,
Das erleichtert die Aufgaben!
Es ist auch sehr gut, die Zwiebel zu reiben.
Zu geschlagene Kartoffeln und Zwiebeln
Wir fügen das ganze Ei hinzu,
ein oder zwei Löffel Mehl, Wenn der Kuchen für Kuchen zu selten ist.
Die Konsistenz des Teigs sollte wie eine sehr dicke Creme sein.
Natürlich salzen wir und pfeffer, Wir mischen uns gründlich
Und mit einer kleinen Kelle den Teig auf ein heißes Öl in eine Pfanne legte.
Zur goldenen Farbe braten.
Sie können Kartoffelpfannkuchen mit Sahne essen.
Und Sie können auch - wie ungarische Gerichte
- Braten Sie den großen Kuchen in der ganzen Pfanne
und mit Eintopf dienen.
