Überleben
Ich habe dieses Gericht einmal in einem eleganten Restaurant gegessen
Und ich habe viel probiert.
Natürlich sollten Sie ein paar Avocado kaufen
- und prüfen Sie, ob sie weich genug sind,
durch sanftes Drücken der Fruchtschale.
Sie können auch nicht zu weich sein,
bo wtedy maja brzydki …
Kalte Beine in Gelee
Kalte Beine in Gelee to także smakowite i zdrowe polskie danie. Braucht einige Zeit. Am leckersten sind dann, Wenn wir ein kleines Schweinefleischknöchel mit Schweinefleischbeinen kochen. Und diese Spezialitäten müssen lange kochen – ein paar Stunden. Aż …
Pilzsuppe
Jede Region in Polen hat ihre Traditionen,
nach dem wir Heiligabendgerichte zubereiten.
Und, Native Warschauer, Ich werde Ihnen davon erzählen
Gerichte, die in meinem Haus serviert werden.
Wir beginnen mit einer Pilzsuppe, natürlich Fasten.
Wir kochen getrocknete Pilze auf einem Gemüsevorrat,…
Fisch in Gelee
Zander, Karp, Summe - es ist Fisch,
von dem wir dieses Gericht sicher zubereiten können.
Nach dem Fisch, Waschen und Trocknen
Wir schneiden in eine Glocke und werfen sie hinein
an das Gemüse, das mindestens eine halbe Stunde kocht.
Wody w garnku ma …
Gebratener Karpfen
Noch ein Gericht, Ohne das gibt es kein Abendessen
Heiligabend in meinem Haus, Es gibt einen gebratenen Karpfen.
Durchgeführt, Schneiden Sie den gewaschenen Fisch in eine Glocke, Salz,
Sanft mit Salz und Mehl bestreuen und anziehen
Heizte starkes Leinenöl - das sagt die Tradition.
Smażymy …
Saure Suppe
Diese Suppe kann ein grundlegendes Abendessen sein.
Zuerst steckte ich einen Topf Wasser ein
weiße rohe Wurst und Italienisch.
Im zweiten Topf koche ich hart gekochte Eier.
Nach 15 Ich nehme die Wurst für Minuten heraus,
Ich koche den Italiener für eine Weile, Um es weich zu machen.
Dann …
Kartoflanka
Meine geliebte Dienstsuppe,
was niemals enttäuschen wird,
Es gibt eine Kartoffel.
Geschälte und gewürfelte Kartoffeln
Ich zog kochendes Wasser an
und zu dieser Zeit,
Wenn sie mit einem Teelöffel Butter und Salz kochen,
in einer Pfanne braten
drobno posiekaną cebulkę i ząbek …
Schleife ist Suppe, Genau wie die Brühe,
Erhöhung,
Besonders an kalten Tagen,
oder wenn wir kalt sind.
Krupnik von Pęczak ist der beste.
Aber du musst etwas Zeit haben,
um es zu kochen.
Auf etwas Schweinewürfel,
oder sogar auf dem Brühewürfel
gotujemy …
Suppe
Ich mag Kohlsuppe am meisten
auf Schweinefleischschalen gekocht.
Es kann auch Schweinefleischknöchel geben - noch besser!
Sowohl Schweinefleischknöchel als auch Skins
Sie müssen lange kochen.
Und lange Zeit gibt gekochte Kohl auch
einzigartige Geschmacksempfindungen.
So kombinieren Sie diese beiden Zutaten
gwarantuje sukces …
Red Borscht.
Dies ist meine geliebte und spektakuläre Suppe.
Red Borschtsch in meiner Ausgabe
Es ist Rotwein und es schmeckt ...
Probieren Sie es selbst aus.
Ich kaufe Rüben Medium,
Weil es mir scheint, Dass sie die leckersten sind.
Ich wasche, obieram i kroję …