Poisson d'eau douce comestible

Ces espèces vivent dans les rivières, ruisseaux et lacs, ainsi que l'embouchure des rivières au-dessus de l'endroit, où l'eau sucrée va dans le salé. Beaucoup d'entre eux voyagent le long des rivières, un inne, comme le saumon, couler dans les rivières de la mer, à la douceur, spokojnych strumieniach …

Crabe

Crabe

Tout en collectant des crabes, faites attention à leur pince. Vous pouvez lier de grandes espèces à des pinces, pour qu'ils ne se battent pas et ne se nieront pas. Les tuer en les jetant dans de l'eau bouillante.

1 Donnez les crabes très soigneusement et exactement, Pour éliminer tous les organes toxiques. Najpierw …

Huîtres et moules – attraper et cuisiner

Les huîtres trouvées sur de nombreuses plages sont très nutritives. Collectez uniquement des individus vivants; Leur viande se décompose très rapidement. Faites toujours cuire les mollusques de mer immédiatement après la collecte. Ne les récupérez pas près de la source de contamination par eau ou d'air.

Nigdy nie dość ostrożności …

Plats d'invertébrés voler

Il y en a beaucoup plus dans la nature des insectes que les autres animaux, Ils sont aussi souvent les seuls résidents des régions, dans lequel il y a des conditions environnementales ou climatiques difficiles. Il est beaucoup plus facile d'attraper des insectes que, par exemple, du poisson. Bezkręgowce niestety są w wielu wypadkach mniej …

Invertébrés toxiques

Lorsque vous collectez des insectes, vous devez être guidé par l'instinct et le bon sens. Souviens-toi – Ne mangez pas d'insectes brillants,
échelle, malade ou sort. Il n'est pas autorisé à collecter des odeurs de sécrétion des espèces, Parce qu'ils peuvent être toxiques. À, que certains invertébrés sont de la nourriture pour animaux, nie …

Invertébrés comestibles

Beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer, afin qu'ils puissent manger des escargots, fourmis ou chevaux de campagne. Cependant, il y a des situations, dans lequel il est difficile de trouver une meilleure nourriture, Et en attendant, vous pouvez affaiblir et ne pas avoir assez de force pour chercher un autre aliment.
Dlatego nie wolno z …

Préparation des boissons et des algues

Préparation des boissons

Aiguilles à feuilles persistantes, comme la pin (Pinus) ou épicéa (Picea), Ils sont riches en vitamines A et C. Vous pouvez en faire un thé. Collectez uniquement frais, Jeunes aiguilles, N'ayant aucune décoloration. Le café peut être remplacé par des feuilles de chicorée (Chicorium) ou glands …

Préparer les aliments des plantes

La collecte de plantes pour préparer un repas ne se limite pas à trouver diverses plantes, qui nous semble comestible. Vous avez toujours besoin de trouver beaucoup de plantes d'une seule espèce, Pour pouvoir préparer la bonne partie d'eux, que tu mangeras. Lepiej zbierać rośliny tylko kilku …

Champignons toxiques

N'a pas de caractéristiques, qui permettrait de faire la distinction entre le poison et les champignons comestibles. Toadstools - les champignons les plus toxiques, reconnaître facilement, Mais il y a beaucoup d'autres champignons toxiques avec des fruits très différents. Pire, Certains champignons venimeux ressemblent à l'illusion comestible. Wiele jest różnych …

Champignons comestibles

La collecte des champignons et du lichen est une occupation permanente pour les personnes dans de nombreux coins du monde. Les champignons sont des plats très savoureux, Riche en protéines et minéraux. Pas étonnant alors, qu'ils sont la principale composante de nombreux plats nationaux dans divers pays du monde. …