Salat aus Chicorée und Avocado

Salat aus Chicorée und Avocado.

Dieser empfindliche und sehr raffinierte Salat
Ich habe zum ersten Mal in Paris gegessen,
Als ich dort vor ein Dutzend oder so besuchte
Jahre mein Freund.
Das Einkaufen hat mich dann verrückt gemacht
In dieser schönen Stadt
– półki w sklepach uginały …

Sauerkraut Salat

Sauerkraut Salat.

Dies ist ein großer und reicher Vitamin -C -Salat,
was wir jedem gebratenen Fisch dienen können,
oder gebratenes Fleisch.

Es schmeckt besonders an Wintertagen.

Natürlich hängt der Geschmack des Salats sehr von der Qualität des Kohls ab,
dlatego radzę kupować w znajomych …

Gefüllte Eier

Gefüllte Eier

Es gibt mehrere Schulen für die Vorbereitung gefüllter Eier.

Unter anderem beziehen sie sich auf die Methode, die Muscheln zu beschreiben.

Einige Hausfrauen tun es mit einem sehr scharfen Messer
und mit einer entscheidenden Bewegung
Sie wechseln hartes Ei ab.

Ich bevorzuge jedoch eine empfindliche Methode
przebijania skorupki nożem z ostrym …

Knödel

Knödel

Die Knödel sind gegen den Namen
anspruchsvolles und köstliches Gericht.

Es wird schnell fantastisch, unter der Bedingung,
Dass wir Kartoffeln gestern Püree haben.

Weil meine Familie Püree liebt,
Und ich liebe es, meine Familie zum Spaß zu machen,
Es ist sehr oft kalt,…

Schweinefleisch Carpaccio

Schweinefleisch Carpaccio

Wenn jemand Tartar mag, Anderes rohes Fleisch
oder Fisch,
wie Hering oder Lachs,
Es wird sich über dieses Gericht freuen.

Wir kaufen ein schönes Stück Schweinefleisch (3/4 kg)
und schneiden Sie alle Fette und Linien mit einem scharfen Messer aus.

Do miski wsypujemy dwie …

Kaltes Schweinefleischknöchel

Kaltes Schweinefleischknöchel

Wir kochen das Schweinefleischknöchel so lange,
bis es weich und fleisch ist
wird den Knochen verlassen.

Natürlich kochen wir es in Gemüse.

Wir fügen dem Topf etwas Ingwer hinzu,
eine Prise Marjoram, Salz, Wir pfeffern zu schmecken.

Nach dem Kochen trennen wir das Fleisch vom Knochen
i układamy …

Jüdischer Kaviar

Jüdischer Kaviar


An vielen Orten überprüft und sehr positiv von allen Gourmen bewertet ist ein Gericht im jüdischen Kaviar ist.
Die Grundlage dieses Gerichts ist Leber.

Ich empfehle Geflügel, Weil es im Geschmack empfindlich und leicht zuzubereiten ist.
Zuerst in einer Pfanne, na oliwce …

Stoffkohl

Stoffkohl

Es ist ein tolles Gericht, mochte wahrscheinlich
von allen, aber immer noch sehr mühsam.

Es gibt drei Phasen, um gefüllten Kohl vorzubereiten:
Das erste ist die Zubereitung des Kohls,
Die zweite ist die Vorbereitung der Füllung,
Und der dritte platziert die Füllung in Kohlblättern.

Italienischer Kohl ist das Beste für ausgestopften Kohl,…

Kutia

Kutia

Obwohl es eine Grenztradition ist,
Dies ist jedoch in vielen Warschauer Häusern
Es wird am Heiligabendtisch serviert.

Kutias wichtigster Zutat
Es gibt einen geschälten Weizen.

Erstens - genau wie Erbsen - müssen Sie es einweichen
und lange Zeit bei schwacher Hitze kochen.

Do …

Flügel von Kuraczak im Honig

Hühnerflügel in Honig

Es ist ein sehr elegantes Gericht,
Caester Wings in einigen Umgebungen aufgerufen.

Wir kaufen einen halben Kilo Flügel, Wir waschen,
Wir trocknen und bestreuen mit Salz und Pfeffer
- Wir gehen eine Stunde lang.

Wir lösen zwei Esslöffel Butter in einem Topf auf
i dodajemy …