Matlagning

Det enklaste sättet att laga mat är att rosta, oftast genom att hålla en pinne fylld mat över eldens lågor eller kol. Om du befinner dig i en svår situation, laga alltid mat, om du inte är helt säker på dess lämplighet. Matlagning dödar bakterier, parasiter, avlägsnar kemikalier. Tack vare matlagning blir rätter gjorda av vilda växter och djur smakligare, mer aptitretande. Matlagning låter dig också smälta många livsmedel. Och framför allt att äta en kokt måltid ger dig styrka.

Matlagning på öppen eld – Det räcker att hänga röraburken över elden. Du kan också vänta, tills lågorna är nedtonade och använd värmen.

PANELFJÄDRING

Utegrill
Det görs genom att sticka två stavar gafflade i ändarna i marken och placera den tredje ovanpå dem, enkel pinne. Se efter, så att inte lågorna når pinnen och röker kitteln. När maten är klar, flytta kitteln över hängspaken med pinnen.

Stativ
Den är mycket stabil och enkel att använda. Gör ett stativ, bind en rosochaty stick i mitten. Häng kitteln på pinnen. Du kan ändra höjden, på vilken kitteln hänger och reglerar därmed matlagningshastigheten. Vänta innan du placerar stativet över elden, tills värmen är nästan där.

kran
Detta sätt att hänga kitteln över elden är särskilt användbart när du förbereder rätter som grytor, när du ständigt behöver reglera temperaturen. Kör stickan, gafflad i slutet, i marken. Vi lägger den andra i gaffeln, lång pinne, påfrestande, så att änden hänger precis över elden. Vi fäster kitteln på den. Den andra änden är fäst vid en pinne som sitter fast vertikalt.

ANVÄNDNING AV BAMBOO
Bambustjälkarna är hårda och ihåliga, de kan göras till underbara krukor. Ta en hård, slipad pinne och bambustjälk. Gör ett litet hål i varje partition som skiljer de tomma sektionerna, gör bara inte hål i botten. Häll vatten i stammen, dess nivå bör inte nå den första partitionen uppifrån. Luta stammen över elden, vila den på en gaffel som sitter fast i marken. Värm stammen, tills vattnet börjar koka, lägg sedan maten i den första tomma delen och ånga den.