Voedsel voor onderweg

Voedsel dat tijdens de reis wordt ingenomen, is meestal ingeblikt voedsel en zakjes met gedehydrateerde natuurlijke poeders. Sommige producten komen van nature, zogenaamd lunchpakket. Ingeblikt voedsel is gekookt en kan direct warm of koud worden gegeten. Ingeblikt voedsel neemt veel ruimte in beslag en is erg zwaar. Gedehydrateerde poeders en, bijvoorbeeld soepen in zakjes, ze zijn licht en gemakkelijker in te pakken, maar vereisen dat er grote hoeveelheden water worden toegevoegd. Het kan op sommige gebieden blijken, dat je daarvoor heel veel water bij je moet hebben, om het theezakje te koken. Eet echter geen voedsel in poedervorm zonder water; het neemt water uit het lichaam op, waardoor u zich onwel kunt gaan voelen, problemen met de spijsvertering en ernstige verstopping.

Calorierijke producten.
Snoepgoed, behalve koolhydraten die veel calorieën bevatten, hebben weinig waardevolle voedingsstoffen. Ze zijn echter een mooie aanvulling op de dagelijkse voeding, en in sommige situaties een onvervangbare energiebron. Bergbeklimmers en poolreizigers verfrissen zich vaak met gekookte chocolade en andere zoetigheden, het lichaam voorzien van de nodige calorieën.

Ontbijtproducten
Ze zouden veel calorieën moeten optellen, laten we de dag beginnen met energie. Maaltijden bestaande uit graanproducten en gries, zoals pap of ontbijtgranen met rozijnen en andere toppings, ze leveren ook vezels, wat de spijsvertering vergemakkelijkt. Gedroogd fruit bevat ook vezels. Gedroogde pruimen voor afwisseling, appels en abrikozen kunnen worden vervangen door een mengsel van gedroogd exotisch fruit en noten.

Granen en peulvruchten
Rijst is een rijke bron van koolhydraten, maar het is vrij moeilijk om het in kampomstandigheden te koken, het vereist ook veel brandstof. Bonen en andere peulvruchten bevatten veel vezels en eiwitten. De zaden van deze planten moeten voor het koken in water worden gedrenkt, vooral de bonen. Bij het bereiden van gerechten van peulvruchten en rijst, volg de voorschriften op de verpakking.

Snacks voor onderweg
Energiek willen blijven tijdens een lange wandeling, u moet af en toe iets eten, en eet alleen 's avonds een goede maaltijd. Je zou chocolade bij de hand moeten hebben, Koekjes, crackers, die het lichaam van energie voorzien.

Drankjes
Drankjes meenemen is een luxe in offroad-omstandigheden, omdat ze geen grotere voedingswaarde bevatten. Een warme drank verwarmt echter het lichaam, plezierig en opbeurend. Melkpoeder is een bron van calcium en kan een additief zijn om de smaak van andere dranken te versterken. Warme chocolademelk is een heerlijk drankje voor koude avonden.

Hoofdgerecht
Drogen op lage temperatuur is een manier om voedsel te dehydrateren, vooral fruit, waardoor veel van hun natuurlijke eigenschappen behouden blijven, zoals consistentie, knapperig of dik. Poedervormige producten zijn licht en gemakkelijk te vervoeren, maar er is veel water voor nodig om ze te koken.

Basis ingrediënten
De bloem en het zout zijn de ingrediënten, waaruit u veel verschillende gerechten kunt bereiden. Talkgranulaat kan een onschatbare aanvulling op uw gerechten blijken te zijn. Suiker kan de smaak verbeteren van veel gerechten die zijn gemaakt van producten die in de natuur zijn verkregen.

Specerijen en toevoegingen
Alles wat de smaak kan verbeteren en het voedsel dat tijdens de reis wordt geconsumeerd kan diversifiëren, is het waard om mee te nemen. Hete kruiden, zoals curry, evenals knoflookteentjes, ui, Tomatenpuree of verschillende sauzen geven gerechten een specifieke smaak en diversifiëren de dagelijkse voeding.

Vlees en vis voorzien het lichaam van de nodige eiwitten. helaas, alle soorten vlees zijn bederfelijk en moeilijk te bewaren. Neem daarom alleen vlees en vis uit blik of gedroogde producten mee op reis. Na opening moet het ingeblikte voedsel volledig worden opgegeten, daarom is het niet de moeite waard om te grote blikken te kopen, voor meer dan één maaltijd. Maar ingeblikt voedsel heeft dit nadeel, dat ze erg zwaar zijn. Gedroogd vlees, Salami is bijvoorbeeld veel lichter, maar slechts enkele vleesproducten worden op deze manier geconserveerd. Of u kunt ze zelf drogen en vers vlees of vis bereiden voor opslag. Naast ingeblikt of gedroogd vlees, kunt u ook ingeblikt voedsel nemen bij gekookte vleesgerechten met toevoeging van soja., bonen, groenten of pasta.