Categorie Archieven: voedsel

Een reis door de woestijn

Het wordt vaak aangenomen, dat de woestijn een gebied is met een gemiddelde jaarlijkse regenval hieronder 250 millimeter. Woestijnen variëren sterk over de hele wereld, afhankelijk van de locatie, topografie en klimaatzone, waarin ze voorkomen. Het zou kunnen …

Roken – Pemikan

Roken

1 Als de zon niet helder genoeg schijnt, zodat de vissen kunnen opdrogen, het moet over het vuur worden geblazen. Neem drie rechte stokjes en bind ze aan een uiteinde vast.

2 De stokjes in de verte uit elkaar plaatsen 60 cm van …

Drogen – Bewaren

Elk product begint kort na het oogsten te verslechteren. Zonder koelkast kunnen vlees en vis de dag nadat ze zijn gedood niet worden gebruikt, en planten verliezen ook snel hun voedingswaarde. Als je lang in het veld moet wonen, jij moet …

Bakken in klei – Australisch brood

BAKKEN IN KLEI

1 Je kunt een stuk vlees of vis in een vuur bakken nadat je ze met klei hebt bedekt. Verzamel veel gras en bladeren.

2 Wikkel het voedsel in bladeren en bind het vast met gedraaide grassprietjes.

3 Bedek het geheel met klei. Doe je best, zodat het eten er is …

HET KOKEN OP GLOEISTENEN

HET KOKEN OP GLOEISTENEN

1 Plaats meerdere grote naast elkaar, platte stenen. Gebruik hiervoor geen leisteen of een ander gesteente, zal afbrokkelen bij blootstelling aan hitte.

2 Leg naalden en kleine takjes op de stenen, en droge stokken erop. Ik heb het in brand gestoken …

Koken

De gemakkelijkste manier om maaltijden te bereiden, is door te roosteren, meestal door een stuk gevuld voedsel boven de vlammen of kolen van het vuur te houden. Als u zich in een moeilijke situatie bevindt, kook altijd voedsel, als u niet helemaal zeker bent van de geschiktheid ervan. Koken doodt bacteriën, parasieten, …

Paling villen

Paling villen

Paling is erg lekker. Je moet ze darmen, pel de schil eraf en haal de botten eruit. De paling is lang en glad, daarom is het moeilijk om de huid ervan te verwijderen, tenzij het direct na de moord wordt gedaan. Darm eerst de paling op een bepaalde manier …

De vis klaarmaken om te bakken

De vis klaarmaken om te bakken

Verse vis is het lekkerst. De makkelijkste, de snelste manieren om vis te koken garanderen de lekkerste maaltijd. U hoeft de vis niet lang boven het vuur te houden. Rooster ze op het vuur of leg ze op een geïmproviseerd spit. Je kunt een enkele vis heel bakken, wurgen of …

Visfileren

Nadat je de vis uit het water hebt gehaald, bedwel je hem, dood dan door de ruggengraat aan de basis van het hoofd door te snijden. De vis moet na het vangen snel worden gestript, maak en eet of maak conserven voor later. In warme klimaten kan zelfs een korte blootstelling aan de zon van de vissen dit veroorzaken …

Gevaarlijke zeevis

Grotere vissen worden meestal in diepere wateren aangetroffen, echter, veel vissen van gevaarlijke soorten patrouilleren in de ondiepe kustwateren op zoek naar gemakkelijke prooien. Runderen of badende mensen zijn ontvoerd door hongerige haaien. Roofdieren kunnen bloed en handgemeengeluiden ruiken, …