Poissons prédateurs d'eau douce

Les poissons prédateurs sont très agressifs; ils peuvent même manger des spécimens plus petits de leur espèce. Beaucoup d'entre eux ont des épines acérées, qui peut être combiné avec un sac de poison. Parfois, le mucus qui recouvre la peau du poisson est également toxique; peut développer une éruption cutanée au toucher, et même cause, que le poisson serait toxique, jusqu'à ce que la peau soit décollée.

Brochet (Esox)
Il existe différentes espèces de brochets dans le monde. Le brochet d'Amérique peut atteindre 1 mètre de longueur. Il aime ça calme, eaux claires avec beaucoup de végétation. Il se produit dans les rivières et les ruisseaux qui se jettent dans l'Atlantique. Il a des dents pointues.

Somme (Tandanus)
Il appartient à la famille des poissons-chats. Il vit dans les eaux calmes de l'Australie et du sud- Asie de l'Est et toute la région indo-pacifique. D'autres poissons de cette famille se trouvent partout dans le monde. Les nageoires dorsales et pectorales du poisson-chat peuvent se terminer par des épines acérées, contenant souvent du venin. Leur peau est recouverte de mucus toxique.

Somme (Ictalurus)
Ce poisson a des épines venimeuses, et sa peau est couverte de mucus toxique. Donc, vous devez être prudent, retirez toujours soigneusement la peau avant de manger. Ces poissons-chats se nourrissent principalement de nourriture végétale et d'insectes, butiner au fond du calme, courants lents, surtout en Amérique du Nord et en Europe. C'est une sorte de somme, qui a une moustache typique de cette famille.

Perche (Perca fluviatilis)
Un prédateur vorace, voyageant dans des bancs entiers. Ces poissons peuvent réduire considérablement les populations d'autres poissons dans le réservoir, dans lequel ils se retrouveront. Trouvé dans les rivières et ruisseaux calmes d'Asie, L'Europe , Amérique du Nord et Australie. C'est gouteux, cependant, vous devez être prudent avec la nageoire dorsale pointue.

Brochet (Esox lucius)
Il vit seul. Il est très agressif et a des dents pointues. Certaines personnes l'appellent “loup de rivière ", parce qu'il fait des ravages sur les poissons; il peut même combattre des individus de sa propre taille. Sa viande est très savoureuse. Il se produit en Europe et en Amérique du Nord dans diverses eaux.

Sandre (Stizostedion lucioperca)
Il rappelle ses proches, perche et brochet. Il a grand, yeux brillants dans le noir. Principalement trouvé en Amérique du Nord; sa viande est savoureuse. Il a une nageoire dorsale pointue.

De nombreux poissons d'eau douce comestibles peuvent être blessés avec des dents acérées ou des épines de la nageoire dorsale, d'autres ont la peau recouverte de mucus toxique. Piranha n'est pas célèbre (Serrasalmus), trouvé dans les régions tropicales d'Amérique du Sud; un poisson dangereux et vorace. Les anguilles électriques habitent également l'Amérique du Sud (Electrophorus electricus), qui peut causer un choc électrique violent à une personne qui patauge ou nage.

Les poissons morts se détériorent très rapidement; ils doivent être séchés immédiatement après avoir été attrapés, fumé ou mariné. Ne mangez pas de poisson, que tu ne t'es pas attrapé, même si cela semble très frais.