Syötävät kasvit päiväntasaajan ja trooppisilla alueilla

Päiväntasaajan vyöhykkeen lämpimässä ja kosteassa ilmastossa on paljon kasvilajeja. Eri vuodenaikojen puuttuminen tällä alueella aiheuttaa, että kasvit kukoistavat koko ajan. Syötäviä kasvilajeja on runsaasti, mukaan lukien monet ravitsevat hedelmät ja vihannekset. Kokeile aina tuntemattomia kasveja, ennen kuin syöt sen ja varmista, ei ole myrkyllistä. Tässä on joitain yleisimpiä kasveja tällä vyöhykkeellä.

bambu (Pseudosasa)
Leikkaa nuori bambuvarsi tyvestä ja jaa se veitsellä. Valitse mieto liha keskeltä. Se voidaan keittää vedessä aivan kuten parsa. Bambunsiemenet ovat myös syötäviä. Tämän kasvin lajikkeita on maailmassa useita.

Scarlet (Amaranthus)
Tämä kasvi saavuttaa metrin korkeuden. Pilko lehdet ja varret pieniksi paloiksi ja keitä ne suolaisessa vedessä kuten pinaatti. Nuoret lehdet voidaan syödä raakana salaattina.

palmuja (Palm)
Nuoret palmujen versot, kuten kookospähkinä, harangue, saaga, kutsutaan myös sagownica, ovat syötäviä. Ravitsevaa tärkkelysjauhoa saadaan saagapalmun rungon ytimestä – saago, joka voidaan keittää kuten riisi. Kaikki palmut eivät kuitenkaan ole syötäviä.

Palmujen yläosa
Joidenkin palmujen latvat ovat myös syötäviä. Se voidaan keittää tai syödä raakana. Älä syö palmuja, et tiedä.

MAUSTESTI
Murskaa tuntemattoman kasvin lehdet ja jos se haisee tai haisee kuin mantelit, Jätä hänet. Hiero lehtien mehu käden ihoon alhaalta. Jos rakkuloita tai muita häiritseviä oireita ei ilmene, voit siirtyä testin seuraavaan vaiheeseen. Laita pala lehtiä huulillesi, sitten suun kulmassa, kielen kärjessä ja kielen alla. Pidä lehteä joka kerta noin viiden sekunnin ajan. Jos epämiellyttävää jälkimakua tai polttamista ei tapahdu, niele lehti. Odota viisi tuntia, syömättä mitään. Jos ei ole oireita tai edes pienintäkään huonovointisuutta, voit syödä kasvin.

Suurimmalla osalla puita ja pensaita on erilaisia ​​muotoja. Ne voivat olla drupeja, marjoja, pähkinät, hedelmien kuoret (esimerkiksi omenat). Suurimmalla osalla niistä on suuri ravintoarvo. Kukannuput, nuoret versot ja joidenkin puiden kuori ovat myös hyviä ruokaa. Jotkut puut antavat myös mehuja, että voit juoda. Joidenkin havupuiden neulat sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja ne voidaan infusoida kuumalla vedellä teetä varten.

Kuusta (Picea)
Kuusi mehu sisältää runsaasti C-vitamiinia.. On parasta kerätä ne tavaratilan alaosaan, lähellä juuria. Ne tulisi erottaa kovasta kuoresta ja keittää vedessä, kunnes se on pehmeää ja syötävää. Voit valmistaa virkistävän infuusion kuusineuloista.

Klooni (Acer)
Leikatuista vaahteranrungoista tai kuoren luonnollisista halkeamista virtaava mehu sisältää paljon sokeria. Tämä siirappi voidaan keittää, kunnes se sakeutuu ja muuttuu makeaksi, kalorisiirappi.

MUUT PUUT
Nuoret mäntyneulat (Pinus) ne maistuvat miellyttävän kitalalta ja niistä voidaan tehdä teetä. Łyko osiki (Populus) on suuri ravintoarvo, kun taas koivu (Betula) antaa erittäin maukasta mehua. Haluavat kerätä mehua, leikkaa puun kuori kirjaimella V, vahingoittamatta kuitenkin yli neljäsosaa tavaratilan ympärysmitasta. Muut puut, jotka tarjoavat ruokaa, se on johanneksenleipäpuuta, muuten johanneksenleipäpuu (Ceratonia) ja tamarindia; heillä on meheviä palkoja.