Kartoffelflanke

Kartoffelflanke

Meine geliebte Suppe im Dienst,

das wird nie scheitern,

Es gibt eine Kartoffelsuppe.

Geschälte und gewürfelte Kartoffeln

Ich lege es auf kochendes Wasser

und in dieser zeit,

wenn sie mit einem Teelöffel Butter und Salz kochen,

in einer Pfanne anbraten

fein gehackte Zwiebel und eine Knoblauchzehe.

Am Ende des Bratens streue ich ein paar Zwiebeln darüber

und Knoblauch mit Majoran

und alles noch eine Weile braten.

Wenn die Zwiebel sanft golden wird,

Ich werfe den Inhalt der Pfanne hinein

zum Kochen von Kartoffeln

und ich koche zusammen, bis Kartoffeln

Ich werde fast verkocht sein.

Sie können die Kartoffel mit einem Esslöffel Sahne aufhellen.

Manchmal mache ich diese tolle Suppe

auf einem Brühwürfel

oder ich füge Vegeta statt Salz hinzu.