1 Kawałek mięsa czy rybę możesz upiec w ognisku po obłożeniu ich gliną. Zbierz sporo trawy i liści.
2 Owiń jedzenie w liście i zwiąż skręconymi źdźbłami trawy.
Najprostszy sposób przyrządzania posiłków to opiekanie, najczęściej przez trzymanie patyka z nadzianym jedzeniem nad płomieniami lub węglami ogniska. Jeżeli znajdziesz się w trudnej sytuacji, zawsze gotuj każde jedzenie, jeśli nie jesteś całkowicie pewny o jego przydatności. Gotowanie zabija bakterie, pasożyty, …
Piec ziemny
1 Wykop wąski rów o głębokości około 20 cm. Nad nim połóż garnek o wysokości około 25 cm. Obok dna garnka wbij długi kij.
2 Zasyp garnek ziemią lub mokrą gliną, jednocześnie wbij mocniej kij, powstanie wówczas otwór …
Najprostszą metodą przyrządzania ciepłych potraw jest gotowanie na ognisku lub kostkach suchego paliwa. Jeżeli warunki nie pozwalają na ułożenie ogniska albo stwarza ono jakieś zagrożenie, powinieneś skorzystać z kuchenki, która się łatwo zapala, oszczędnie zużywa paliwo, a płomień można regulować. …
Jak zrobić naczynia i łyżki?
WYKONANIE GLINIANEGO NACZYNIA
1 Ulep z gliny płaskie, okrągłe dno. Aby naczynie było stabilne i trwałe, dno musi być grubsze niż ścianki.
2 Z wałeczka gliny zrób ścianki.
3 Gdy ścianki będą dość wysokie, wygładź …
Podstawowe sprzęty do przygotowywania posiłków w warunkach polowych to garnek lub kociołek, kuchenka lub ognisko, na którym można gotować i piec, oraz drewniana łyżka. Podczas przyrządzania jedzenia zarówno garnek, jak i cała kuchenka czy ognisko muszą być osłonięte od wiatru; …
Ściąganie skóry z węgorza
Węgorze są bardzo smaczne. Trzeba je wypatroszyć, ściągnąć skórę i wyjąć ości. Węgorz jest długi i śliski, dlatego trudno zdjąć z niego skórę, chyba że zrobi się to zaraz po zabiciu. Najpierw wypatrosz węgorza w sposób …
Przygotowanie ryby do pieczenia
Najsmaczniejsza jest świeża ryba. Najprostsze, najszybsze sposoby przyrządzania ryby gwarantują najsmaczniejszą potrawę. Ryb nie trzeba długo trzymać nad ogniem. Przypiekaj je nad żarem albo nabij na prowizoryczny rożen. Pojedynczą rybę możesz usmażyć w całości, udusić lub …
Po wyciągnięciu ryby z wody ogłusz ją, a potem zabij przecinając kręgosłup u nasady głowy. Rybę trzeba po złowieniu szybko wypatroszyć, przyrządzić i zjeść lub zrobić przetwory na później. W gorącym klimacie nawet krótkotrwałe leżenie ryby w słońcu może spowodować …